Resep Soto Kudus

Resep Soto Kudus

Unknown   Comment  

Soto ini disajikan saat udara panas cocok, saat cuaca dingin... turun hujan cocok juga. Tertarik untuk membuat sendiri di rumah? berikut resep soto Kudus selengkapnya.



Bahan:
1 ekor ayam kampung
2 liter air
1 sdt garam
2 lbr daun salam
100 gr taoge pendek
2 sdm daun kucai, potong 1/2 cm
2 sdm bawang goreng
1 sdm bawang putih goreng


Bumbu halus:
10 btr bawang merah
4 siung bawang putih
3 btr

Resep Kue Wingko Babat

Resep Kue Wingko Babat

Unknown   Comment  

Banyak orang mengira Wingko berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Mengapa? karena kota Semarang memang terkenal sebagai penghasil Kue Wingko. Sebenarnya Wingko Babat berasal dari daerah Babat yang berada di Lamongan, Jawa Timur. Disana terdapat perusahaan pembuat makanan tradisional ini yang memperkerjakan banyak warga sekitar.

Berikut ini resep kue tradisional Wingko Babat selengkapnya.

Resep Soto Bumbu Sederhana

Resep Soto Bumbu Sederhana

Unknown   Comment  

Sajian hangat, berkuah, seger, nikmat disantap di segala suasana, apalagi disajikan dengan sambal... hmmm yummi...
Sajikan untuk keluarga Anda tercinta. Berikut resep soto bumbu sederhana, bahan dan bumbu soto insyaallah ada di rumah atau paling tidak mudah di beli di warung. Pokoknya gak pake ribet deh...





Bahan:
500 gr daging ayam, potong-potong
200 gr taoge
150 gr soun, rendam
100 gr

Resep Mangut Ikan Asin

Resep Mangut Ikan Asin

Unknown   Comment  

Masakan yang satu ini tentu menggugah selera makan...hmmm yummi...



Bahan:
250 gr ikan pe
minyak goreng
1 lbr daun salam
25 bh cabai rawit merah
500 ml santan
1 sdt cuka


Haluskan:
6 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kencur
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
1 sdt garam
1 sdt gula merah

Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan pe, sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum,

Resep Soto Babat

Resep Soto Babat

Unknown   Comment  

Seperti kita ketahui bahwa Indonesia mempunyai banyak sekali resep soto, mungkin malah tiap kota/daerah mempunyai resep soto dengan ciri khas masing-masing.
Misalnya soto Jawa, soto Sokaraja, soto Betawi, soto Bandung, soto Padang, dll (silakan lihat aneka resep soto yang lainnya disini).
Nah sekarang narti mau posting resep soto babat. Sudah pada tau kan? Berikut resep soto babat selengkapnya.

Resep Sambal Tumpang

Resep Sambal Tumpang

Unknown   Comment  

Berikut ini adalah resep sambal tumpang selengkapnya.





Bahan:
150 gr tempe semangit
5 bh cabai merah
5 bh cabai rawit
2 cm kencur
3 btr kemiri, sangrai
2 siung bawang putih
4 bh bawang merah
2 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
400 ml santan
1 sdt gula pasir
2 sdt garam

Cara membuat:
1. Kukus tempe, cabai merah, cabai rawit, dan kencur sampai matang lalu haluskan

Resep Perkedel Kepiting

Resep Perkedel Kepiting

Unknown   1 comment  

Perkedel yang satu ini berbeda dari biasanya. Dibuat dari bahan utama kepiting, yang tidak hanya memiliki cita rasa yang lezat, namun bentuknya yang unik pun akan menarik perhatian. Dengan batok kepiting yang masih melengkapi penampilan, perkedel yang satu ini harus menjadi menu yang Anda cicipi. Apalagi bagi Anda penggemar seafood.
Berikut resep perkedel kepiting selengkapnya.





Bahan:
5

Resep Rempeyek Teri

Resep Rempeyek Teri

Unknown   Comment  

Rempeyek ada beberapa variasi, misalnya rempeyek kacang, rempeyek kedelai, rempeyek kacang hijau, rempeyek teri, dll.
Nah berikut ini narti tampilkan resep rempeyek teri.





Bahan :
150 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 kuning telur, dikocok lepas
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diris halus
50 gram teri medan, dicuci, ditiriskan
2 sendok

Resep Sambal Bajak Petai

Resep Sambal Bajak Petai

Unknown   Comment  

Berikut ini resep sambal bajak petai selengkapnya.





Bahan:
50 gr daging cincang
3 papan petai, kupas kulit, potong-potong
3 lbr daun jeruk, iris halus
100 ml minyak goreng

Haluskan:
250 gr cabai merah
7 bh bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm terasi
1 sdm gula merah
2 sdt garam

Cara membuat:
1. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis daging cincang sampai matang, angkat.
2. Panaskan sisa

Resep Tumpeng Beras Merah

Resep Tumpeng Beras Merah

Unknown   Comment  

Beberapa hari yang lalu ada pembaca blog ini yang menanyakan resep tumpeng beras merah. Berikut narti tampilkan resep tumpeng beras merah selengkapnya.





Bahan:800 gr beras merah200 gr beras ketan putih, rendam 1 jam1 ltr airCara membuat:1. Campur beras dan ketan, cuci sampai bersih, lalu kukus sampai setengah matang selama 25 menit.2. Jerangkan nasi setengah matang, siram air mendidih.

Resep Perkedel Bihun

Resep Perkedel Bihun

Unknown   Comment  

Bihun yang biasanya disajikan sebagai pelengkap soto, atau bakmi bihun, ternyata bisa juga diolah menjadi perkedel. Bahannya sederhana, simpel bisa diolah menjadi makanan, lauk, atau bisa juga sebagai cemilan yang enak, dicocol dengan saos sambal juga yummy....
Berikut ini resep perkedel bihun selengkapnya.





Bahan:
25 gr (1 ikat) bihun, seduh dengan air panas, tiriskan
1 sdt seledri iris
100

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali

Resep Ayam Bakar Bumbu Bali

Unknown   Comment  

Resep variasi olahan berbahan dasar ayam. Kita tahu bahwa makanan atau masakan yang menggunakan ayam sebagai bahan dasarnya ada banyak sekali ragamnya. Variasi masakan ayam bisa Anda lihat disini.
Sekarang narti posting resep ayam bakar bumbu Bali.




Bahan:
1 ekor ayam kampung
2 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
5 sdm minyak untuk menggoreng
6 lbr daun jeruk
4 btg serai, memarkan
3 sdm kecap

Resep Perkedel Tahu Jamur

Resep Perkedel Tahu Jamur

Unknown   Comment  

Resep lauk pauk berbahan dasar tahu bisa juga kira variasikan menjadi perkedel tahu jamur seperti di bawah ini. Berikut resep perkedel tahu jamur selengkapnya.





Bahan:
2 sdm minyak goreng
40 gr bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 btg daun bawang, iris tipis
100 gr jamur putih, cincang kasar
2 bh tahu putih, haluskan
2 btr telur ayam, kocok rata
1/4 sdt pala