Bolu Pandan

Bolu Pandan

Unknown   Comment  

Syukuran..syukuran...ngecek di google ternyata blog ini dan blog ini mendapatkan PR 3, Alhamdulillah.... akhirnya setelah ditunggu gak dikasih-kasih sekarang dikasihnya 2 blog bareng, dengan PR sama. Duh seneng banget nih...Yang mau ambil kuenya silakan, kalau kurang di dapur masih ada. Maaf gak dihias, keburu mau di comot ma si kecil...hihi...
Yang mau praktek buat Bolu Pandan sendiri,

Kerang Tauco Cabe Hijau

Kerang Tauco Cabe Hijau

Unknown   Comment  

Ceritanya jadi korban nih...korban baca buku resep. Begini jadinya kalau apa-apa pengen nyobain. Resep Kerang Tauco Cabe Hijau ini aku peroleh dari Swara Cantika. Walaupun kerangnya tidak seperti yang di buku, nyobain resepnya jalan terus. hihi....berikut resep selengkapnya.Bahan:500 gram kerang2 sdm air jeruk nipisgaram, merica secukupnya8 butir bawang merah, iris tipis4 siung bawang putih, iris

Opor Ayam

Opor Ayam

Unknown   Comment  

Resep opor ayam, bahan:5 buah paha ayam1 gelas santan kental1,5 gelas santan encerBumbu:5 butir bawang merah2 siung bawang putih3 butir kemiri1/2 sdt jinten1 sdt ketumbardaun salamdaun jeruksereh, memarkanlengkuas, memarkangaramCara membuat:1. Bumbu-bumbu dihaluskan.2. Tumis bumbu bersama sereh dan lengkuas sampai harum, kemudian masukkan daging ayam, daun jeruk, daun salam dan santan encer.

Gado-gado

Gado-gado

Unknown   Comment  

Resep gado-gado, bahan:
bayam
wortel
kacang panjang
kentang
telor rebus
tahu dan tempe

Bumbu kacang:
300 gram kacang tanah, goreng, haluskan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
4 sdm saus tomat botolan
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:
2 cabe merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt garam

Cara membuat:
1.

LUMPIA SAYUR (vegetable spring roll)

LUMPIA SAYUR (vegetable spring roll)

Unknown   Comment  

Bahan:
1 bungkus kulit lumpia, siap pakai (isi 20)
wortel, iris dadu kecil-kecil
kentang, iris dadu kecil-kecil
kacang polong beku
daun bawang, iris halus
125 cc kaldu ayam

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
merica secukupnya
garam

Cara membuat:
1. Tumis bumbu sampai harum.
2. Masukkan wortel, aduk rata. Lalu kentang, kacang polong, daun bawang, masukkan kaldu ayam. Aduk

Kue Akar Kelapa

Kue Akar Kelapa

Unknown   Comment  

Bahan:
4 butir telor
100 gula halus
40 ml air
50 gram margarine
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam halus
minyak untuk menggoreng

Campur dan ayak:
275 gram tepung ketan
50 gram tepung tapioca
25 gram susu bubuk

Cara membuat:
1. Kocok telor, gula halus, vanili dan garam memakai pengocok kawat hingga gula larut. Adonan tidak perlu sampai mengembang.
2. Masukkan campuran tepung secara bertahap

SANDWICH

SANDWICH

Unknown   Comment  

Tidak punya banyak waktu buat nyiapin sarapan bukan berarti tidak bisa sarapan kan? Mau sarapan tapi tidak mau ribet? Coba resep yang satu ini. Buatnya cukup mudah dan tidak memerlukan banyak waktu.Resep sandwich 1Bahan:roti tawar, iris bagian pinggir yang kerasdaging ayam, rebus malam hari, lalu simpan di kulkaswortel, diserutcoriander leaf, iris halusmayonnaiseCara membuat:Daging ayam dicincang

Sop Buntut

Sop Buntut

Unknown   Comment  

BAHAN:
* 1 kg buntut sapi
* 1.5 ltr air
* 250 gr kentang, potong-potong
* 300 gr wortel, potong-potong
* 3 batang seledri, ikat

BUMBU HALUS:
* 5 butir bawang putih, bakar dengan kulitnya
* 10 butir bawang merah, bakar dengan kulitnya

REMPAH - REMPAH:
* 1 sdt merica bubuk
* 1 butir biji pala
* 5 butir cengkeh
* 4 cm jahe, belah dan memarkan
* 2 butir bawang putih, bakar dengan kulitnya dan

10 Trik Sukses Mencoba Resep Baru

10 Trik Sukses Mencoba Resep Baru

Unknown   Comment  

Pernah gagal saat mencoba resep masakan baru? Jangan buru-buru patah arang. Mungkin ada satu hal yang Anda tidak lakukan sehingga masakan tidak berhasil diwujudkan. Nah, 10 trik berikut ini akan membuat "percobaan" Anda berhasil.

1. Pertama-tama, baca baik-baik keseluruhan resep sebelum mulai memasak. Sering terjadi kita tidak mengenal jenis bahan makanan, alat masak, atau bumbu yang disebutkan

URAP

URAP

Unknown   Comment  

Bahan:bayam, kangkung, siangikol, iris kecil-kecilwortel, iris bentuk korek apikacang panjang, potong-potongkecipir, potong-potongtaoge, buang ekornya (pilih sayuran yang ada saja)kelapa 1/2 tua, parutdaun jerukair asam jawa sedikitBumbu, haluskan:cabe merahbawang putihkencurgaramgula merah1. Campur kelapa parut dengan bumbu halus, air asam jawa dan daun jeruk, masukkan ke kantong plastik, lalu

SOTO JAWA

SOTO JAWA

Unknown   Comment  

Siang-siang makan yang berkuah, panas, pedas....hmmm enak...kalau gak percaya cobain deh resep yang ini. Pasti keluarga Anda menyukainya. Resep sudah di modif, waduh dimarahi pakar masak gak nih??Bahan:ayam kampung (aku pakai ayam lokal)sereh, daun jeruklengkuas memarkan1 bungkus bumbu soto instanairminyak gorengsantan sedanggaram secukupnyaBumbu dihaluskan:3 siung bawang putih4 butir bawang

TIMUS ( BOLA-BOLA UBI )

TIMUS ( BOLA-BOLA UBI )

Unknown   Comment  

Ceritanya kemarin pengen makan timus, terus ke dapur bikin, resepnya cuma kira-kira. Pas di goreng lah kok hancur? waduh salah nih...Akhirnya buka buku resep dulu, ternyata salah beneran deh...
Photo yang hancur tidak usah disertakan, buat redaksi saja, malu....hihi...yang tau makanan ini jangan ngetawain yah! kalau di rumah tinggal beli di warung deh...
Berikut saya sertakan resep n hasilnya

PERKEDEL

PERKEDEL

Unknown   Comment  

Bahan:
1/2 kg kentang, dikupas
1 butir telor, pisahkan kuning dan putihnya
1 sdm bawang goreng
daun seledri, iris halus

Bumbu haluskan:
merica, pala, garam

Cara membuat:
1. Kentang diiris kecil-kecil, goreng sampai kekuningan, angkat, haluskan selagi masih panas.
2. Kentang yang sudah dihaluskan, dicampur dengan kuning telor, bumbu halus, daun seledri dan bawang goreng. Aduk rata.
3. Bentuk