Home » Archived For Maret 2009
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

   Comment  
Bahan:1 kg daging sapi2 butir kelapa tua1 ruas lengkuas1 ruas jahe1 batang serai10 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sdt ketumbar1 sdt jinten5 buah cabe merahgaram, daun kunyit, minyak goreng secukupnyaCara membuat:1. 1 butir kelapa diparut dan diambil santannya.2. 1 butir kelapa yang lain juga diparut dan di sangrai sampai keluar minyaknya. Haluskan dan taruh dalam wadah terpisah.3. Daging
PEMPEK

PEMPEK

   Comment  
Ini Pempek bukan buatan sendiri, tapi oleh-oleh teman dari Palembang sana. Jadi memang benar pempek Palembang. Tidak tahu kok bisa lolos di airport, padahal baunya menyengat banget. Eh tapi kalau tidak lolos sensor aku tidak jadi dapat oleh-oleh dong? hehe....Buatku rasanya terlalu pedas untuk ukuran orang Jawa yang biasanya suka yang manis. Jadi musti di modif dulu bumbunya biar tetap bisa
Fried Rice Vegetable (Nasi Goreng Sayuran)

Fried Rice Vegetable (Nasi Goreng Sayuran)

   Comment  
Hhmm siapa yang tidak suka nasi goreng? pasti kebanyakan orang suka dengan makanan yang satu ini. Bahkan mungkin ada yang dijadikan sebagai makanan favorit.
Cara membuatnya sebenarnya mudah, bisa di variasi sesuai selera. Kali ini aku buatnya yang dicampur sayuran, biar anak-anak mau makan sayur. Kalau suruh makan sayur sama nasi anak-anak kadang susah, suka milih-milih menu. hehe...jadi harus
Brownies

Brownies

   Comment  
Brownies tuh kata orang kue bantat. Bener gak sih? Tapi kalau soal rasa memang enak. Apalagi bagi yang gemar coklat, kue ini layak dicoba. Walaupun bantat masih enak dimakan kok kalau yang ini. Jadi jangan takut gagal untuk mencobanya.

TART

TART

   Comment  
Kalau yang ini beli jadi. hehe...Tapi jadi pengen nyoba buat, pokoknya semua dicoba, tidak boleh menyerah. Biarpun di dunia per baking an masih pemula banget, jadi tertantang kan?

Kolak

Kolak

   Comment  
Kolak biasanya disajikan untuk berbuka puasa disaat Ramadhan. Tapi disajikan di saat udara dingin juga enak.
Membuatnya cukup mudah.
Bahan-bahan:
pisang, iris kecil-kecil
ubi merah iris kotak (bisa tidak pakai ini)
santan
gula pasir /gula merah
sedikit garam
daun pandan

Cara membuat:
Rebus santan, gula, garam dan pandan sambil diaduk-aduk, jangan sampai pecah. Masukkan ubi merah, masak sebentar
Sayur Bumbu Merah

Sayur Bumbu Merah

   Comment  
Sayur ini sederhana sekali.Bahan-bahan:telor digoreng pake cetakan bulatkrupuk sayurkapri, secukupnyaBumbu merah seperti biasanya, tambahkan daun jeruk biar harum. Masak pakai santan kental.
▲
Top